牡蠣の塩辛購入

気になったので買ってみた。
宮城県産なので、少しは東北復興のお役に立てるかな？

冷凍で到着。直径１０ｃｍくらい？の木桶に入っている。容量は１００ｇらしい。食べる前に冷蔵庫に移して解凍せよとのこと。つまり、すぐに食べたくても食べられない。

日本酒が合うようだが、スパークリングワインと合わせてみたいなんて思っている。

余談だが、こういう物を購入したら、ネットで調べちゃダメね。本家で買うと３０％以上安価であることが判明…尤もそちらは売り切れだったが。