初乗り480円の攻防

名古屋でタクシーに乗った時に運転手さんから聞いた話である。

駅から信号２つ、距離にして300m程度の移動にタクシーを使った女性がいたらしい。行く先は飲み屋ビル。恐らくはホステスさんであろう。

その女性は、目的地に着くなり480円の請求に対し、5000円札を出してきたらしい。お釣りの持ち合わせの無かった運転手さんは、
「細かいのありませんか」
と聞いたそうな。すると、その女性は、5080円出してきたって。まぁ、確かに細かいの出してきたけど、この状況に於いては、違うわな。無論その女性が運転手さんの意図を汲めたかどうかはわからないが。
で、運転手さん、その女性に打ちキレ
「金はいい、お前は二度とこの距離でタクシーに乗るな！」
と怒鳴ったそうな。それどころか、その女性が駅から他のタクシーに乗ろうとすると、その運転手さんに「そいつは乗せるな」と言っているとかいないとか…

初乗りのギリギリの距離で利用されるお客さんはメリットが薄い。反面、高々数百メートルで乗ってくれるお客さんは美味しい。すぐに駅に帰れるからね。だけど、お釣りが出せないという状況に陥らせられると、運転手さん的にはどうしようもない。数百メートル移動して手詰まりになってしまうわけだ。

運転手さんから話を聞くと、その女性に対して、「小銭を作っておけよ」と思ってしまいがちだが、女性からすれば何も悪いことなどしていない。釣り銭が足りないのは、運転手さんの準備不足となろう。

そこまでわかっちゃいるが、タクシーの中は僕と運転手さんの二人だけ。
「そうですよね。その女性わかってない」
はい。これが大人の対応。

モーゼル・モーゼル

新たにグラスを２つ購入。モーゼルのマキシミリアンとディプロマット。

美しい。

しかし、家では殆ど飲まないくせに、どうしてこう買ってしまうかね…
とりあえず、近場のバーが、自分のグラスを持ち込めば、それで出してくれるそうだから、そこに置いてもらおうかと思っている。

誤差二千円

ぼくはバーに飲みに行った時、メニューを見ることがまず無い。何度も行っている店で、何度も頼んでいるジントニックの値段も知らない。

だけど、お会計の時、感覚的に「このくらいだな」ってのは察しがつく。最も、「xxxがいくら位で」みたいな合計で考えるんじゃなく、全体を通して「こんなもんだろう」っていう感じで推定している（かなり大雑把だな…）。
で、その予想が外れるとき、大体2千円くらい安く見積もっていることに気付いた。
何でなんだろう？大体飲む量が決まってるからなのかな。

東大・東京芸大・職人

先日兄と話をしていたとき、娘（僕の姪っ子）のお勉強の話になった。
どうも学校内で順位が何位以内じゃなかったら塾に行かせるみたいな話がでているらしい。

うちの兄は教育熱心なタイプではないけど、今後のことを考えると、普通に就職するなら東大、ピアノを続けるなら東京芸大、そうじゃなければ中学を卒業したら職人になる、そうしなければこの先、生きていけないんじゃないかという懸念があるらしい。

うぅん…そうなのかなぁ。確かに今は殆どの人が大学へ行っている。単に大学を出ているだけじゃ何ともならないのかもしれない。僕の時代は高卒でも何とかなったけど、今は高卒だと厳しいかもしれない。しかし、企業から見ると、高卒（というか工業高校や更に言えば高専卒）で定年まで働いてくれる人は有難いという面もあるようだが。とはいえ、今どき最後まで同じ会社に務める人が何割くらいいるものだか。

とりあえず、東大、東京芸大、職人という三者択一は極端にしても、普通に大学を出て、最初に入った企業にずっと務めているうちの兄からしても、その生き方が自分の子供の世代では出来ないと感じているのはどうなんだかなぁ…

転機

そういえば最近、退職しただの転職しただのという話をちらほら聞く。この春からだけでも4人くらいそんな話を聞いたような気がする。

そんな中、又それっぽい話を聞いた。今の仕事を続けようが辞めようがそれは本人の問題。だから自分で考えて自分で決めたとおりにすれば良いと思う。
誰かに相談したくなる気持ちもあるだろうが、後で「こんなはずじゃなかった」と思った時に「あの時あいつに言われたから」という言い訳や責任転嫁に使わなければ相談しても良いだろう。
まぁ、実際、仕事のこととか結婚とか、そういうことは自分で決めるべきで、そして決めるのは自分なんだから、他人に言うのは愚痴に留めておくべきだ。聞かされる方は嫌かもしれないが、そんなものはその時で終わることだし。

ところで、僕もそろそろ色々考えたほうがいいと思っている。実は今の職場を辞めることも考えたのだが、相談した上で、暫くは今の職場にいることにした。
ただ、時間を空けられるようになりそうなので、他のことをやってみようかと思っている。
で、やろうとすることをちょっと調べてみると、知り合いに類似のことをやっている人が。
近日中に会うことがありそうなので、その時に相談してみよう。

儲かる話じゃないけど、やりがいがあるというか張りのありそうなことなので、上手に立ち回れば面白いことになるかもしれない。それも自分次第なんだが。
しかし、色々やるなら日頃から運動して体力付けておかないといけないような気がする。

店員不足

最近、チェーンの外食店、牛丼屋やファミレスにお客さんが多い。景気が良くなってきたからだろうか？
だが、その反面、店員さんが少なくなっている。僕が行く時間なんて平日の23時位とか、比較的空いているだろう時間なのに、結構混み混みで、その割にホール係は一人しかいないみたいな。

ニュースを見ていると、労働の割に給料が安いから人が来ないというが、それが理由なのかな。
もしかしたら、ちょっと前までお客さんが入っていなかったから人を減らしていて、今になってお客さんが増えたけど、店員さんを増やすのが間に合ってないのか。

そんな状態を実感しているし、店員さんが大変なのは傍目で見ていても分かる。
分かっちゃいるが、今日の夜に入った店で、僕が入っていった時
「いらっしゃいませ、どうぞ」
と言っただけなのに、その後に入ってきたお客さんには
「いらっしゃいませ、空いているお席へどうぞ」

と、より丁寧に声をかけた。この時点で「なんや」だ。そして、その後から来たお客さんに水を持って行き、僕のところには持ってこなかった。

頭にきて店を出ようと決意。その時に、僕の座っている席には、前にいたお客さんの水が残っていたことが判明。

なるほど。既に水があると判断したのか。だが、ホール係はその一人しかおらず、自分で「いらっしゃいませ」と僕に言った割に水を持ってきたかどうかもわからんのか。

頭の中では、忙しいから接客サービスが至らなくなるのはわかる。自分がホール係をやったってちゃんと出来る自信はない。だが、頭の中でわかっている反面、許せないという感情もある。

というわけで、店を出た。

さて、夜にそんなことがあったんだけど、実は昼にもあった。

インドカレーの店。店員さんは恐らくネパールとかスリランカとかそのへんの人。僕が入った後に入ってきたお客さんへ先に水とおしぼりを出した。当然ここでカチンと来る。だが、この店員さんの凄いのはそんなとこじゃない。実は僕の前に入っていたお客さんには水も出していなけりゃメニューを聞きに行ったのも僕の後だ。

挙句、飲み物を持ってきた時、片手にジンジャーエール、片手にアイスコーヒーを持ってきて、ジンジャーエールを頼んだ僕に

「アイスコーヒーですか？」

と聞いてきた。

「ジンジャーエールです」

と言ったら、ジンジャーエールを渡して、アイスコーヒーを僕より前に来ていたお客さんのところへ持っていった。

注文取ったの自分なのにこれかよ…

人種差別はしちゃいけないし、当然先の店員さんよりこちらの方が怒るべき。

だけどね、結局外国人だと「きっと文化が違うからしゃーない」って思って諦めちゃうのよね。

日本人可哀想。

さて、外食産業の人員不足が解消されるのはいつになるんだろう。

スマホを買い替えた

以前から、突然電源が切れているとかリセットがかかるとか、おさいふケータイが突然使えなくなってリセットしないといけなくなるとか、そして四六時中マナーモードな僕なのに、バイブが弱いとか、何かと問題を抱えていたスマホを買い替えた。

購入した機種はSONYのXperia Z2。最近出た機種だ。
速度的な部分での不満は今のところ無い。今後どうなるかはわからない。

購入時にすごく躊躇したのが大きさ。どんどん画面が大きくなっていくスマホ。まだポケットに入る大きさだけど、やっぱりでかい。
しかし、この大きさにはメリットもある。表示が大きい。正直、この歳になると、この大きさには助かる部分もあるのよね…
そして、大きいからタブレットで重宝していたものがこれでも良いんじゃないかと思えてくる。そのうちの１つがKindle。スマホの画面だと、イマイチな感じだったけど、この大きさだと結構イケる。

反面、大きさが足りないと思えるのは日経新聞電子版の紙面ビューア。ニュース自体は紙面ビューアで見なくてもいいんだけど、やっぱ紙面ビューアの方がいい。落ち着く。で、これは流石にタブレットじゃないとキツい。

こうやって一旦携帯（スマホ）に色々なものが集約されたあと、又タブレットのようなサイズが重宝されるようになって、再び携帯に戻る。そんなことがこれから何年か繰り返されていくのかな。

熊熊熊・鮭鮭鮭

新千歳空港で飛行機に乗る前、ふと思い出したのでお土産屋さんを探したら案の定あった。

炭の熊の木彫シリーズ。一番右のは以前から持っていたけど、他のシリーズが気になったので左のと真ん中のを購入。

北海道に行く度に買ったとして、コンプリートはいつになることやら。
今日見たら10種類は無かったかもしれないけど、結構な種類あったからな。

ボウバー・2回目

2年半ぶりのボウバー。
行った時間が遅かったので、そんなにゆっくり出来なかったけど、行っただけのものを楽しめた。

ボウモアをお願いしたら、60年代蒸留ものを幾つも出してくれた。今回はこの一杯。

付け出し（？）の苺のコンポートかな？

そして、次に頼んだのがグレングラント。前にもどっかで見たことあるけど、殆ど透明なやつ。

締めはベリー・オールドフィッツジェラルド。ベリーベリーもあったけど、敢えてこちらを。

女性の店員さん（奥さんなのかな？）が僕のカメラ、SONYのQX-100に興味深々だった。
あと、バカラの話をしたら、250周年記念の本を見せてくれた。この本、結構なボリュームで、パラパラ見ることしか出来なかったけど、好きな人には堪らないものなんじゃないかな。次に出るなら50年後の300年記念とかになるだろうな。

兄弟飲み＠札幌

考えてみれば、兄弟二人で飲みに行ったことって殆ど無い。記憶によれば２回目。
特に仲が良いわけでも無いので、そうなのか、世間の兄弟は皆そんなもんなのか、よくわからない。

弟に寿司を奢られたからか、寿司の後の飲みは奢ってくれた。ありがたい（まぁ、年収も向こうの方が多いしね）。
しかし、兄弟とはいえ金銭感覚ってのは違うもので、兄からすると食事に万単位っていうのは考えられないというか、そういうことに金は使わないみたいだ。
反面、寿司屋の前でタクシーを拾おうとする兄に
「え？タクシー使うの？」
と聞いてしまうぼく。
電車で移動できるのにタクシーを使うというのは想定外だった。

「すすきののバッカスビルまでお願いします」
という兄の言葉を聞いて、（何だその飲み屋しか入ってなさそうなビル名）と思う。兄にそう言ったら、兄はバッカスが酒の神様の名前ということを知らなかったらしい。意外。

１件目に兄の行きつけらしいカジュアルなバーへ行く。普段兄はこの店に会社の若い社員と来ているらしい。
ここで久しぶりに「NIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY 1988」を飲む（売り物じゃないから少しもらっただけだけど）。美味い。

２件目にスナック。スナックで飲むのは久しぶりだ。金曜の夜だったからか、結構お客さんがいて、酔っぱらいらしいカラオケを披露していた（その後ぼくもしたんだが）。ここに閉店までいて、その後もんじゃ焼き屋へ。
もんじゃ焼き屋では、スナックのママがずっとぼくに寄り添ってもたれかかっていた。どうも寿司が奢って欲しいらしい。

結局宿に帰ったのは３時過ぎ…４時頃だったかな？
見事に二日酔い。

すし善本店・２回目

２年半ぶりだかに「すし善」本店。
前回は一人で行ったが、今回は現在札幌に単身赴任中の兄を誘った。

付け出し。

前回は寿司ばかり食べていたが、今回は兄と一緒ということもあり、最初におつまみを頼んで酒を飲む。
おまかせで出してもらったら、平目の刺身、タコの柔らか煮、白アスパラと柚子胡椒マヨネーズ、シャコのオス・メスを焼いたの、そして時鮭の焼きが出てきた。

ここからお寿司。

サヨリと北寄貝。

コハダと貝、なんだったっけ…

 キングサーモン、おおすけって言ってたと思う。それに帆立貝。

 アワビ。

赤身のヅケ。実はこの前にトロも出ていたんだけど、写真撮り忘れた。

イクラとウニ。北海道のイクラって何か違う。美味い。

海苔椀。海苔の食感がイイ。

 穴子。

追加で注文したアジとイカ。

 デザート。

相変わらず美味かった。
ぼくが誘ったので、兄の分もぼくが支払ったが、こんなことは２度としないだろうな。

北斗星

北海道へ行くのは２度め。そういえば寝台車に乗るのも２度め。前回はサンライズ瀬戸。割と新しい車両だったけど、今回の北斗星は結構古めかしいというか、ブルートレインって言うのかな？これは。

二段ベッドでの移動なんて初めてだから、どんなもんかと思ったけど、そんなに悪くない。何も考えずに上段を取ったけど、寝返りをうっても落ちないようにするためと思われるガードは紐が２本あるだけ。なんか、ちょっと不安。
知らない人と同じ部屋に居るというのは落ち着かないかと思ったけど、入院している時みたいな感じかな。すぐに慣れる。
結局ぼくのいた部屋にはぼくを含めて３人。もう一つの上段が空いていただけ。そういえば下段の人たちと言葉をかわすことは無かったな。

古めかしい電車だが、人気もあるようで、食堂車は予約の食事もパブタイムも満席というアナウンス。食事の予約をしておくべきだったかな？ベッドで食べる駅弁も新鮮で良かったけど。

個室車両とロビー。無線LANもコンセントのサービスも無いけど、ロビーは混んでおらず、ノートPCを広げて作業ができた。流石に電波の入りは良くないが。

シャワー室は３０分使用できるが、お湯が出るのは６分。こまめに止めながら使う。今回の経験から、１分お湯が出ればシャンプーからリンスまでいけると判明。体を洗っても６分でお釣りが来る。
普段いかにお湯を無駄遣いしているかわかる。

価格を考えると、飛行機を使ったほうがいいような気がするけど、懐と時間に余裕があるなら寝台列車もいい。

今度乗るときには、景色も楽しみたい。なんせ朝起きたのが８時過ぎで、外を見たら北海道感が無いというか、その景色の写真を見せられて、「知多半島、武豊線」って言われても納得できるような場所まで移動してしまっていたから。

乗車券

いよいよ人生初のブルトレ（なのか？）北斗星に乗車。期待に胸膨らませ、池袋から上野まで移動し、一旦モバイルSuicaで改札を出てから、裏が磁気面の切符を投入、「再度駅に乗り込むぞ！」と喜び勇んで入っていったら、「ばい～ん」無情に閉まる自動改札。
切符を見れば穴が空いている。おかしい。きちんと読み取ったはずだ。

有人改札で確認してもらうと、これは特急券であって、乗車券が足りないとか。困った。どうしようもないのか？
「乗車券をおみどりの窓口でお買い求めいただけばよいです。」
と言われ、みどりの窓口へ。

乗車券を購入して無事に改札を抜け、乗車完了。

乗車券を買っていなかったのはぼくが悪いのか、はたまたびゅうプラザの店員さんが悪いのか。まぁそんなことを考えても仕方ない。乗れたんだし。

ただ、

「9500円程度で北海道まで行ける。飛行機なんてバカらしいぜ！」

と思っていたぼくの気持ちは、１万8千円強の乗車券によって脆くも崩れていくのだった。

まぁ、冷静に考えてみれば9千５百円で1200kmだかの移動は無いわな…

宿

週末は札幌。金曜と土曜の宿を予約。

うぅん…普段予約しないから、なんか事前に予約って行動制限されてるみたいで嫌なんだなぁ。
兄から
「予約しておかないとホテル取れないぞ」
と忠告されて取ってみたけど、本当、このプライベートで「何時に何処へ」という制約（？）を付けるのが苦手なんだな。

こういうのがアダルトチルドレンの症状なんだろうか？自分がそうかどうかは知らないが。

ALIVE

購入。このアルバムはまだ聴いていないが、含まれる楽曲のうち何曲かは正月に聴いている。
とはいえ楽しみだ。

発売日がぼくの誕生日、上原ひろみからのお誕生日プレゼントだと思うと喜びもひとしおだ。

グラスよグラス

先日見かけたグラスが気になってしょうがない。

価格はそれなりにしたが、ネットで調べたら、僕が見た価格の3割位高い。ってことは価格的にもお買い得だったのだ。
こうなると、買わなかったことが悔しくてしょうがない。
「買いに行かないと」という気持ちと「今更買いに行ったって」という２つの考えの間で揺れ動く気持ち。

そんなわけで、この週末は非常に迷っていた。だが、その後に気付いたことがあった。
もし無かったとしても、その店で取り寄せてもらえばいいんじゃないか！

少し気が楽になったけど、今度は「欠品になってたらどうしよう」という不安が頭の中をよぎる。

素材

以前にも同じような話を聞いたことがあるけど、良い素材があれば、料理人はやりがいが出るかというとそうでもないらしい。

例えば、良い肉だと塩を振って焼くだけで美味い。肉に限らないが、良い素材っていうのは概してそういうものが多い。それでは自分の出る幕が無いとか何とか。

なんとなく贅沢な悩みと思えなくもないが、こういう話っていうのは、ぼくらの仕事だと何になるんだろう？高性能なCPUがあれば技量は要らないみたいな話になるんだろうか？

当たらずとも遠からずな感じだ。

どんな状態だと言えるのかはわからないが、一度くらいは

「これでは僕の技術がいらないんですよ」

なんて仕事を断れたらカッコいい…かな？

錆びた引き出し

先日、久しぶりにキャバクラへ行った。

ものすごく凹んだ。情けないくらい話が出来ない。
兎に角、話題が出てこない。絶対したくない話
・出身地を聞く
・経歴を聞く
どっちもやってしまった。その上、その先に話を続けられない。
なにか話をしようと、引き出しを開けようとしても錆びついてて開かないとか手が届かないとか空いた引き出しの中が空っぽだったとか、兎に角ダメダメ。

冷静に考えてみれば、引き出しが必要なのは女の子の方なのにね。
味わった敗北感、プライスレス。支払った額、プライスレス（奢りだったから…）。

iPod touch買った

Apple嫌いを公言しているが、シェアを無視できないっていうか、無いと仕事で不便だということがわかった。

電話をiPhoneに変えようかとも思ったんだが、それも僕の使い方からすると不便だ。おさいふケータイじゃないのは痛い。画面もやっぱFull HD以上じゃないと…

「iPad mini買った方がいいよ」という意見もいただいたが、Nexus7の立場もあるし、結果的にiPod touchを買うことにした。

金曜日の夜、池袋のヤマダ電機とビックカメラで価格を見ておいた。「あぁ、これくらいなのね」と思い、秋葉のヨドバシへ行く。おかしい。5千円くらい差がある。僕はアップル製品は店によって値段が殆ど変わらないと思っていたのに予想外だ。流石に買うのに躊躇してしまう。

気になってビックカメラのネットショップで価格を見ても明らかに池袋で見た価格のほうが安い。「店舗の方が安いのかな？」と思い有楽町へ移動。因みに途中ビックカメラグループのソフマップで価格を見てみたが、そちらはビックカメラのネットショップの価格と同じだった。

有楽町のビックカメラで価格を見る。こちらもネットショップと同じ価格。「あれ？金曜日に見たのは
週末限定？」もう気になってしょうがない。有楽町線で池袋へ。

池袋のビックカメラの価格は金曜日のまま。有楽町店より2千円ほど安い。だが、僕はここで見落としていたことに気付いた。「税抜」。
そう、ここ以外の店の価格は税込だったのだ。近隣のヤマダ電機も同じ。何故か池袋だけ税抜価格になっていたようだ。

結局、池袋のヤマダ電機で購入したわけだが、移動とかで使った時間とか色々考えると、上野のヨドバシ、否、地元のヤマダ電機で買った方が良かっただろう。

まぁ、いい勉強になった。

おしぼり

最近ちょくちょく行く近所の炉端焼き屋に入った店員が中々いい感じだ。
入ってきた客を見ても「いらっしゃいませ」を言わない。目が合ったのに、そのまま振り返ってどこかへ行ってしまう。
そして、取皿とおしぼりを持ってくるときに、取皿の上に直におしぼりを置いて持ってくる。流石に気分が悪くてその取皿を使うのは止めたが...
そして勤務時間が終わり、帰っていく時に店の人に挨拶もしていなかった。

やる気がないのかというとそうでもないみたいで、僕は彼に注文するのを避けて、他の店員さんにハイボールを注文したのだが、そうすると彼が嬉々として「僕が作ります」なんて言う。
もしかしたら彼はバーテンみたいな仕事に憧れているのかもしれない。それか、接客より調理がしたいのかな。
若い子だから、やりたくない仕事にはモチベーションが上がらなくて、やりたい仕事でノリノリになるのかもしれない。

しかし、食べ物を取る皿に直におしぼりを置くのは流石に勘弁して欲しい。
ただ、こういうのって、本人は何も気付いてないかもしれないからタチが悪いんだよな。
お金を払った後、店長らしき人にその旨伝えておいたが。