アルデンテ

アルデンテ、パスタを茹でた時髪の毛１本分程芯を残した状態。
こんなのはミスター味っ子を見ていればわかることだが…

ロクに茹であがってないパスタを
「凄いアルデンテ」
と言うのは間違いだと今更気がついた